野菜のおいしさ抜群！引き出す甘み！ 『カボチャの塩蒸し』

作り方

1. ①カボチャは種を取って食べやすい大きさに切る。もやしはさっと洗う。
2. ②ベストポットに、もやし、カボチャ（カボチャは重ならないようにする）塩の順番に入れ、ふたをする。（中火～強火6分）
3. ③6分たったら火を切り10分おく。
4. ④ふたを開け竹串でかたさをみて、まだかたかったら、再度弱火で加熱する。