ミートソース

材料（4人分）：
〇合い挽き肉・・３００ｇ
〇玉ねぎ・・１個
〇人参・・１本
〇椎茸・・３個
〇トマト・・大きめ１個
〇にんにく・・１片
〇オリーブ油・・適量

【調味料】
〇ケチャップ・・大さじ５
〇ウスターソース・・大さじ１
〇コンソメ・・１個
〇砂糖・・大さじ１
〇粉チーズ・・大さじ３

【下準備✾】
①玉ねぎ・人参・椎茸・にんにくを みじん切りにします。
②トマトは湯むきをして刻みます。