16cm・20cm
2021.07.12
アメリカンチェリーのコンポート
材料
材料（3～4人分）：
アメリカンチェリー...400g（種を取った状態）
砂糖...80g（チェリーの20%）
レモン汁...大さじ1くらい
アメリカンチェリー...400g（種を取った状態）
砂糖...80g（チェリーの20%）
レモン汁...大さじ1くらい
作り方
- ①アメリカンチェリー は種を取って砂糖と混ぜ、冷蔵庫で一日寝かせる。
- ②ベストポットに冷蔵庫で寝かせたチェリーを入れ、レモン汁を入れ蓋をして中火にかける。
- ③ふつふつと蓋の間から蒸気が出てきたら 火を止めて置いておく。
- ④粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！