塩サバとドライトマトの炊き込みおにぎり

作り方

1. ①お米を洗い、ザルに30分ほどあげ、ベストポットにお米とお水を入れ30分ほど浸水させる。
2. ②塩サバを魚焼きグリルで焼く。
3. ③ベストポットで浸水させた米にに塩を少し入れ、塩サバ半身とドライトマトをのせ、蓋をして強火にかける。
4. ④10分ほどしてフツフツと蓋からしてきたら火を止め、20分ほど置いておく。
5. ⑤炊けたら塩サバをほぐすようにご飯を混ぜる。
6. ⑥おにぎりの型をぬらす。
7. ⑦半身のさばを10等分くらいに切り、 　おにぎりの型に置き、サラダバジルを入れてからご飯を入れ、おにぎりを作る。仕上げに黒胡椒を振って完成！