明太バター炊込みご飯

作り方

1. ①〈下準備〉 ・米を洗い、たっぷりの水で20分ほど浸水しておく・大葉は千切りにしておく。
2. ②ベストポットに水気を切った米、水、酒、みりんを入れて軽く混ぜたら、辛子明太子をのせて蓋をして火にかける。
3. ③沸騰したら火を止めて、20分ほどおく。
4. ④20分程経ったら、蓋を開けて大葉とバターを入れ、よく混ぜて出来上がり。※お好みで醤油を足してもオッケー