里芋ごはん

作り方

1. ①〈下準備〉 ・里芋は皮を剥き、一口大に切ります。 ・舞茸は石づきをおとし、ほぐします。 ・油揚げは食べやすい大きさの細切りにします。 ・長ネギは斜め切りにします。
2. ②ベストポットにお米、水、Aを入れて軽くかき混ぜ 里芋、舞茸、油揚げ、長ネギを蓋をします。
3. ③鍋を中強火にかけ、蓋の周りがぷくぷくしてきたら 火を止め、15分程蒸らします。
4. ④全体をほぐして、ご飯をお茶碗に盛り付けたら 三つ葉を添えて完成です。