茶卵

作り方

1. ①〈下準備〉スプーンを使い、ゆで卵の殻にヒビを入れます。
2. ②best potに煮汁の全ての材料を入れ沸騰させます。
3. ③沸騰したら卵を入れ、蓋をして弱火で1時間煮込みます。
4. ④火を止め常温になるまで放置し、卵の殻を綺麗に剥いたら完成です。