16cm・20cm
2019.02.21
甘酒入りおかゆ
材料
材料(2人分)
(鍋のサイズ 20cm)
米 0.5合
水 450ml
甘酒 大さじ2
たまご 1個
あおさ粉 適量
(鍋のサイズ 20cm)
米 0.5合
水 450ml
甘酒 大さじ2
たまご 1個
あおさ粉 適量
作り方
- ①米を研ぎ水に浸しておく。(40分)
- ②ここで隠し味! bestpotに米を入れ、水と甘酒を入れる。
- ③強火で沸騰したらとろ火にして30分。 コンロからおろして蓄熱25分でおかゆの完成。
- ④ふたを開け、溶き卵を入れ3分フタをしたらできあがり!