玄米アスパラご飯

作り方

1. ①アスパラは根本を切り落とし、さらに硬い部分をピーラーで落とす。茎は1cm幅に、穂の部分は3cm幅に切る
2. ②水を切った玄米をbest potに入れ、塩、水を加えて中火にかける（蓋は閉めない）
3. ③２が沸騰したらごく弱火にし、蓋をして20分炊く。
4. ④炊き終わったら、玄米の上にアスパラをまんべんなくのせて、再度、蓋をして10分蒸らす。 （蒸らすときにアスパラが柔らかくなります）
5. ⑤蒸らし終わったら、パルメザンチーズを加え、混ぜ合わせる。 （器に盛った後、さらにパルメザンチーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます）